Original Food: Guter Kaffee ohne Kapseln - E.S.E Pads als Alternative

27.11.2020, Die E.S.E Pads-Kaffeemaschine bietet eine Alternative für Kapselmaschinen. Die Pads und Maschinen sind vielerorts erhältlich und zeichnen sich durch Handlichkeit, Kaffeequalität und Kompostierbarkeit aus. Mittlerweile sind die Pads von diversen Kaffeemarken, auch in Bio- und Fairtrade-Qualität erhältlich.

Trotz grosser Liebe zum Kaffee sind viele Nutzer und Nutzerinnen mit ihrer Kapselmaschine unzufrieden. Kapselsysteme, erfahren aufgrund der grossen Menge an Abfall, stets weniger Beliebtheit. Auch in den Medien werden sie oft kritisiert. Als Alternative galten für längere Zeit Kolbenmaschinen oder Vollautomaten aus dem höheren Preissegment. Mittlerweile gibt es eine kapselfreie Lösung, ohne tief in die Tasche greifen zu müssen.

E.S.E Pads-Kaffeemaschinen sind vielerorts erhältlich und zeichnen sich durch Handlichkeit, Kaffeequalität und Kompostierbarkeit aus. Die Maschinen sind bereits ab wenigen hundert Franken erhältlich und erreichen mit den gepressten Kaffee-Pads eine hohe Kaffeequalität. Von der Grösse her unterscheiden sich die Pads-Maschinen kaum von einer Kapselmaschine. Während sich die kompakten Modelle von den Funktionalitäten her auf die Herstellung von Kaffee fokussieren, ist bei grösseren Modellen beispielsweise auch ein Milchschäumer integriert.

Die Pads für solche Maschinen sind mittlerweile von diversen Kaffeemarken, auch in Bio- und Fairtrade-Qualität erhältlich. So auch bei Kaffa Wildkaffee in Kriens, Luzern. «Die Maschine erreicht mit unseren Pads von Kaffa Wildkaffee sehr hohe Kaffeequalität. Die Maschine ist schnell betriebsbereit, sauber und liefert hervorragenden Espresso oder Crema. So lässt sich auch ohne grosses Barista-Wissen tollen Kaffee zubereiten.» empfiehlt Michal Otte, Barista und Röstmeister bei Kaffa Wildkaffee in Kriens, Luzern.

Die E.S.E Pads bestehen aus sieben Gramm komprimiertem Kaffeepulver, welches zwischen zwei Filterpapiere verschweisst ist. So lässt sich das Pad direkt in die Maschine einlegen und nach der Verwendung mit einem Handgriff entfernen. Durch die einfache und saubere Handhabung sind Pads-Maschinen für das Büro und Zuhause sehr gut geeignet. Anschliessend können die Pads auf dem hauseigenen Kompost oder im Grünabfall entsorgt werden. Zusammengefasst lässt sich sagen, dass E.S. E Pads und Maschine eine ideale Lösung für Kaffeeliebhaber und Kaffeeliebhaberinnen sind, welche sich gerne auf die Schnelle hervorragenden Kaffee zaubern wollen.

Bezugsquellen: Biofachgeschäfte, Reformhäuser, Delikatessengeschäfte wie Globus, Manor, etc. sowie über den eigenen online-Shop

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Über Original Food GmbH - KaffaWerkstatt:

Original Food GmbH mit Sitz in Hergiswil/NW wurde 2005 gegründet und versteht sich als Social Entrepreneur. Neben dem Engagement im Ursprung fördert sie auch in der KaffaWerkstatt, der 2015 eröffneten, eigenen Rösterei in Kriens/Luzern, den bewussten Umgang mit Ressourcen, umweltverträgliche Produktions-, Verpackungs- und Logistikprozesse sowie soziales Engagement.

Zum Sortiment von Original Food gehört, neben Kaffa Wildkaffee, Rio Napo Schokolade aus Cacao Nacional aus dem Regenwald Ecuadors sowie Tees aus Nepal. Mit weiteren Produkten wie Gewürzen und Honig sollen zusätzliche Einkommensquellen für die Bauern im Ursprung geschaffen werden.

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Quellen:
 

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Original Food GmbH - KaffaWerkstatt (Firmenporträt)
 
Artikel 'Original Food: Guter Kaffee oh...' auf Swiss-Press.com
 
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