Trotz außergewöhnlichen Umständen in diesem Jahr hat Original Food, mit Sitz in Kriens, das Jahr sehr gut überstanden. Das Unternehmen schätzt sich glücklich, dass ihre Schokolade und ihr Kaffee in den Biogeschäften auf große Beliebtheit stossen. Maria Müller, Inhaberin von Original Food: „Wir wissen, dass es aktuell nicht allen so gut geht, wie uns. Dieses Jahr haben wir die Gelegenheit, etwas zurückzugeben und spenden deshalb 200 Stück unserer Rio Napo Schokolade.“
Original Food hatte sich für die Bergbauernfamilien entschieden, da der Anbau des Kakaos für die Schokolade einer ähnlichen Philosophie folgt, wie sie die Bergbauern leben. Der Kakao der Schokolade stammt aus den Regenwaldgärten Ecuadors und bildet die Lebensgrundlage für die lokalen Bauern und deren Familien. Die Kichwa-Familien pflanzen und ernten den Kakao am Fluss Rio Napo und nutzen dabei ihre eigenen, natürlichen Ressourcen. Die gleiche Philosophie ist bei den Bergbauernfamilien in der Schweiz vorhanden. Mit harter Arbeit und der Nutzung eigener Ressourcen wird wertvoller Lebensraum in der Schweiz erhalten und Produkte von hoher Qualität produziert. Auf Grund dieser Ähnlichkeiten, wollte Original Food ihre Schokolade von Bauern aus Ecuador an Bauern in der Schweiz weitergeben.
In Kooperation mit der Caritas Schweiz konnten 200 Tafeln Schokolade an die Bergbauernfamilien versandt werden. Maria Müller, Inhaberin Original Food: «Wir durften den Bergbauernfamilien unsere leckere Schokolade zukommen lassen und hoffen sehr, dass sie schmeckt. Wir freuen uns, dass die Schokolade an Familien gelangt, welche das ganze Jahr wertvolle und harte Arbeit leisten. Ein solcher Einsatz, möchten wir mit einer süssen Überraschung wertschätzen.»
Die Spende von Original Food wurde bei der Caritas Schweiz herzlich empfangen und erreichte Mitte Dezember die Bergbauernfamilien.
Original Food GmbH
Maria Müller Steiner
Sonnenbühlweg 1
CH-
6010 Kriens
Tél. +41 41 630 14 01
Original Food GmbH mit Sitz in Hergiswil/NW wurde 2005 gegründet und versteht sich als Social Entrepreneur. Neben dem Engagement im Ursprung fördert sie auch in der KaffaWerkstatt, der 2015 eröffneten, eigenen Rösterei in Kriens/Luzern, den bewussten Umgang mit Ressourcen, umweltverträgliche Produktions-, Verpackungs- und Logistikprozesse sowie soziales Engagement.
Zum Sortiment von Original Food gehört, neben Kaffa Wildkaffee, Rio Napo Schokolade aus Cacao Nacional aus dem Regenwald Ecuadors sowie Tees aus Nepal. Mit weiteren Produkten wie Gewürzen und Honig sollen zusätzliche Einkommensquellen für die Bauern im Ursprung geschaffen werden.
Original Food GmbH - KaffaWerkstatt (Firmenporträt) | |
Artikel 'Original Food: Von Bauern für ...' auf Swiss-Press.com | |
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